-37% RISPARMIOKenwood kMix KMX750RD (1000W)
Corpo interamente in metallo pressofuso, motore da 1000W a presa diretta e ciotola in acciaio da 5 litri.
In qualità di Affiliato Amazon, GustoLabs riceve un guadagno dagli acquisti idonei. I prezzi e la disponibilità sono aggiornati periodicamente e possono subire variazioni sul sito del venditore.
I Punteggi dell'Analisi Comparativa
Incrocio oggettivo tra specifiche ufficiali e centinaia di recensioni di acquirenti verificati
Verdetto della Redazione
- Stabilità impeccabile anche con 1 kg di farina e impasti duri a bassa idratazione
- Gancio spirale ed eccentrico studiati per non riscaldare il glutine
- Attacco frontale slow-speed compatibile con sfogliatrice, tritacarne e trafila pasta
- Rapporto potenza/costo eccezionale rispetto a brand di fascia lusso
- Peso considerevole (9.1 kg): va lasciata fissa sul piano di lavoro
- La ciotola non ha la maniglia ergonomica sagomata
Pizzaioli amatoriali, amanti della panificazione casalinga e dolci da credenza.
Scheda Tecnica Ufficiale
Esperienza d'Uso, Materiali & Verdetto sul Campo
La planetaria di riferimento per chi impasta lievitati idratati (pane, focacce, grandi lievitati). Il motore da 1000W a presa diretta su ingranaggi in metallo non perde giri neanche con 1 kg di farina solida a bassa idratazione. Il movimento planetario garantisce una lavorazione del glutine perfetta con chiusura a velo in 10-12 minuti.
Corpo interamente in metallo pressofuso dal peso di oltre 9 kg che assicura stabilità assoluta sul piano senza vibrazioni o scivolamenti durante l'impasto a velocità sostenuta.
Ciotola in acciaio inox da 5 litri con manico ergonomico e tutti e 3 i ganci (foglia K, gancio impastatore a spirale, frusta a filo) realizzati in alluminio pressofuso/acciaio lavabili in lavastoviglie.
Quanto Consuma Realmente in Bolletta?
Motore ad alta efficienza a presa diretta: incorda 1 kg di pane consumando meno di 0.05€ di energia elettrica.
Iniziare sempre a velocità 'Min' per i primi 2 minuti per amalgamare i liquidi ed evitare sforzi al motore prima di salire a velocità 1 o 2.
Come Far Durare il Prodotto Oltre 10 Anni
- •Lavare ciotola e accessori con acqua calda e detersivo per eliminare i residui di lucidatura dell'inox.
- •Regolare l'altezza della frusta K tramite l'apposita vite posta sul perno se tocca il fondo della ciotola.
- ✕Non superare la velocità 2 durante l'impasto di impasti pesanti (pane, pizza, pasta all'uovo).
- ✕Non superare la capienza massima raccomandata di 1.3 kg di farina per impasti lievitati.
- Asciugare la ciotola in acciaio subito dopo il lavaggio per prevenire aloni di calcare.
- Pulire il perno di innesto accessori con un panno asciutto.
Dubbi Comuni su Kenwood kMix KMX750RD (1000W)
Cosa cucinare con Kenwood kMix KMX750RD
Ricette calibrate per questo tipo di tecnologia disponibili gratuitamente su GustoLabs Ricette
Impasto Pizza ad Alta Idratazione (75%)
Incordatura perfetta con gancio a spirale a velocità 1 e 2 senza surriscaldare la maglia glutinica.
Focaccia Ligure Tradizionale all'Olio EVO
Impasto morbido ed estensibile, emulsione acqua-sale e riposo in teglia prima della salamoia.
Pan Brioche Sofficissimo da Colazione
Inserimento del burro a pomata poco alla volta con foglia/K per una struttura alveolata e leggera.